Manejo de residuos en granjas porcinas.

Biodigestores
Un biodigestor tiene la capacidad de descomponer materia orgánica de diversos tipos y a partir de estos generar biogás, el cual es un combustible renovable que puede producir electricidad y calor.

Este consiste en un contenedor hermético dentro del cual se deposita materia orgánica como el excremento de animales de granja.

Los desechos se mezclan con agua y mediante la fermentación anaerobia son degradados por la acción de microorganismos (bacterias), resultando como producto el gas metano (biogás) y un subproducto líquido (biol).

Compost
Este sistema es muy recomendable desde el punto de vista ambiental. Funciona mediante la instalación de un tren de tratamiento que comprende las siguientes fases:

Cárcamo receptor: Invariablemente se debe de contar con un cárcamo receptor con capacidad para la producción de mínimo 3 días.

Separador de sólidos: Se debe contar con un separador de sólidos, este es necesario por ser el primer paso en el tratamiento del agua residual.

Se retira el sólido del líquido en un 60 a 70%, de acuerdo con su grado de eficiencia. Existen equipos en el mercado y todos funcionan si son usados siguiendo los consejos de los fabricantes.

Los sistemas manuales pueden ayudar a este proceso y se pueden instalar en granjas pequeñas de 100 vientres hacia abajo. Este consiste en la instalación de filtros de Malla de alambre que permite el paso del agua y retiene los sólidos que son diariamente retirados manualmente con pala y carretilla.

Otro método es utilizar los separadores de sólidos, de tambor o cascada los cuales son efectivos; te recomendamos que para mejorar la efectividad de este método sigas las indicaciones del fabricante.

Cualquiera de estos procesos permiten obtener Cerdaza en fase líquida y fase sólida. En conjunto con la fase líquida también se retiran metales pesados y otros nutrientes.